אין חולק על כך שאחד הדברים החשובים ביותר בחתונה הוא איכות, כמות ומגוון האוכל המוגש.
לכן, באופן טבעי, היבטים הקשורים לאוכל באירוע יהיו מהסוגיות המרכזיות שיעסיקו את בני הזוג ואת הוריהם בשלבי תכנון האירוע.
בשנים האחרונות מתרבים האולמות המאפשרים לזוג לשכור חברת קייטרינג חיצונית. האם זה כדאי?
עבור רוב האנשים, האוכל הוא אחד הפרמטרים המהותיים להערכת חתונה.
רוב האורחים כנראה לא יזכרו בדיוק את השירים בקבלת הפנים או את התסרוקת של הכלה, אבל אף אחד לא ישכח את האוכל.
משקלו של האוכל בעלות החתונה גם הוא גבוה מאוד – מחיר המנה הוא המחיר העיקרי הקובע את עלות האירוע.
האם שכירת קייטרינג חיצוני יכולה להיות פתרון טוב?
שימוש בקייטרינג של האולם – יתרונות
מצב שבו משתמשים בשירותי הקייטרינג של האולם יבטיח לכם עבודה הרמונית וזורמת בין מנהלי האירוע ובין מנהלי המטבח.
כאשר האולם מפעיל קייטרינג שלו, תוכלו להיות בטוחים שתקבלו מקסימום ניסיון והיכרות בין צוות המטבח והמלצרים ובין האולם שלכם.
עוד יתרון שחשוב לזכור, הוא שכשתראו את האולם בהתרשמות, תוכלו לראות את הקייטרינג בפעולה ולשפוט את תפקודו באירוע בעצמכם – כמה אנשים ממתינים בתור? האם אנשים נראים רעבים או כועסים? או שהארוחה מתנהלת בצורה חלקה ויפה? כך או כך, השיפוט שלכם יוכל להיות יותר מבוסס.
עוד יתרון, לא קטן בכלל, הוא שבחירה בקייטרינג של האולם חוסכת לכם ספק שצריך לחפש.
איך לבחור את הקייטרינג המושלם לחתונה? לחצו כאן
שימוש בקייטרינג חיצוני – יתרונות
במידה ויש לכם העדפות תזונתיות שחורגות מהתפריטים הקלאסיים של חתונות (לשם כך הרזתם לפני החתונה), הרי שפעמים רבות קייטרינג הבית לא בהכרח ייתן לכם מענה.
נכון, אין כמעט אולמות אירועים שאין להם בתפריט מנות צמחוניות או טבעוניות, אבל במידה ואתם זוג טבעוני, למשל, יש סיכוי לא רע שתעדיפו לחפש קייטרינג שמתמחה באוכל טבעוני.
יתרון אחר של קייטרינג חיצוני הוא שבמקרים כאלה, פעמים רבות תוכלו לבחון ולטעום את האוכל לפני שתשכרו את שירותיו, מה שלא ניתן לעשות כאשר משתמשים בשירותי הקייטרינג הביתיים של האולם.
האם זו תמיד שאלה?
קודם כל, חשוב להעמיד דברים על דיוקם ולציין שלא בכל אולם יהיו את שתי האפשרויות.
ישנם גני אירועים או אולמות שיאפשרו לכם לבחור בין מספר חברות הסעדה, ישנם לוקיישנים לחתונות שכלל לא מחזיקים בקייטרינג עם מטבח ובמקרה כזה כמובן שבחירת הקייטרינג היא חלק מתכנון החתונה, אך באותו אופן ישנם אולמות רבים שלא יאפשרו לכם להביא קייטרינג משלכם.
מרבית הזוגות בוחרים קודם כל את האולם ורק אחר כך את כל היתר, כך שבמידה והתאהבתם במקום מסוים, בכלל לא בטוח שהשאלה רלוונטית.
אז מה עדיף?
רוב האנשים יבחרו בהתאם לאופציות שהאולם מספק להם.
במידה ואין לכם העדפות קולינריות ייחודיות, סביר להניח שאולם עם קייטרינג ביתי יספק לכם יותר נוחות.
לצד זאת, קייטרינג חיצוני יתאים יותר לזוגות שיש להם העדפה לקייטרינג מסוים שהם מכירים, או שיש להם דרישות קולינריות שחורגות מהמקובל בתפריטים של אולמות אירועים.
